안양맛집 석수동 깍두기바비큐 삼겹살

안양맛집 석수동 깍두기바비큐 삼겹살

 

 

안녕하세요. 루이스입니다 :)

동네에 삼겹살 맛집이 있다고해서 깍두기바비큐에서 저녁식사를 했습니다.

이 삼겹살집은 특이한게 불판에 고기를 굽는게 아닌

원통에 고기를 넣고 돌려서 굽는 형태라 이색적이었습니다ㅎㅎ

 

안양맛집 석수동 깍두기바비큐

 

바비큐에 맥주 먹어봤나?!ㅋ

 

고기는 목살, 삼겹살로 선택이 가능했고 많은분들이 삼겹살을 선택하신다고해서 삼겹살 2개를 주문했습니다.

가격은 쫌 있는편 입니다만 국내산 돼지라서 비싼건 아니라고 생각합니다ㅎ

 

말로만들었던 원통이 눈앞에 있습니다ㅎㅎㅎ

 

고기를 원통에 넣어주고 숯을 옆에 넣어주네요.

 

원통을 돌아가고 10분정도 구워주니 고기가 잘 익었습니다ㅎ

 

기름기가 쫙 빠진 삼겹살입니다ㅎㅎ

숯으로 구워서 불맛이 날줄알았는데 직화가 아니라그런지 불냄새는 나지않았고 촉촉하게 구워졌습니다.

생각보다 맛은 그냥그랬습니다ㅋ

 

고기가 다 구워지면 하일라이트위에 팬을 올려 따뜻하게 먹을 수 있게 셋팅해주셨습니다.

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상표권, 특허 등등 많은 특허증을 보유하고 계시네요.

 

안양맛집 석수동 깍두기바비큐에서 삼겹살 드셔보시길 추천드립니다 :)